Rosa og Mathilde skralder for miljøet

Rosa og Mathilde flyttede fra København til Thy for over et år siden for at efterleve en mere bæredygtig hverdag. De samler madrester og overskudsmad fra supermarkeder i stedet for at købe nyt.

Det moderne 'pant-system', som de kalder det, hjælper både miljøet og pungen. De sparer butikkerne for udgifter til affaldshåndtering og reducerer deres eget madspild ved at anvende det, som ellers ville være blevet smidt ud.

Rosa og Mathilde, som begge er vegetarer, går på HF-Imagine på Thisted Gymnasium, hvor de arbejder med projekter relateret til bæredygtighed og klima. Deres metode demonstrerer, at selv små skridt kan have stor betydning for klimaaftrykket og inspirerer andre til at tænke i alternative løsninger på miljøproblemer.

Faktaboks:

• Rosa Løkken og Mathilde Lund, studerer på HF i Thisted.
• Flyttet fra København til Thy for en bæredygtig livsstil.
• Skralder madrester og overskudsmad fra supermarkeder.
• Sparet butikker penge på affaldshåndtering.
• Arbejder med bæredygtighedsprojekter på deres gymnasium.